池州七成消费者在践行“光盘行动”-凯发平台

池州七成消费者在践行“光盘行动”

2021-04-30  

  近日,市消保委在全市范围内组织开展了“反对浪费,树立节约餐饮新风尚”消费调查活动。调查结果显示,随着“光盘行动”的大力推行,大多数消费者节约餐饮的意识明显增强。近六成消费者会适量适度点餐,七成消费者较少出现剩菜,且消费者普遍对餐饮浪费持批判态度。

  调查显示,当前打造节约型餐饮仍面临两大问题:人情宴请餐饮浪费较为突出,消费者餐饮节约意识有待进一步提高;餐饮经营单位落实餐饮节约主体意识不强,采取措施不多。

  市消保委建议,要坚持政府主导,推进反对餐饮浪费地方立法;加强行业引导,增强行业企业反对餐饮浪费的内生动力;强化企业自治,餐饮企业要建立节约用餐提醒制度,从源头上遏制餐饮浪费现象。同时倡导个人自律,做到节俭点餐。(记者刘晓丹 通讯员程勇)

责任编辑:徐世海

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